Les plus belles rizières de Bali à admirer
Les rizières de Bali remplissent l’île d’une couleur vert émeraude et constituent l’une des principales attractions pour les milliers de touristes qui visitent l’île chaque année. Dans la cuisine balinaise, la plupart des plats sont accompagnés de riz, comme le délicieux nasi goreng, ce qui en fait la culture prédominante de l’île et l’un des objets utilisés dans les offrandes aux dieux.
Nombre de ses plantations sont situées à flanc de montagne, formant de magnifiques rizières en terrasses, qui constituent l’une des plus belles cartes postales de Bali, ainsi que l’une des plus caractéristiques.
Le système d’irrigation est très ancien, mais fonctionnel, chaque terrasse étant remplie avec juste la bonne quantité d’eau et remplissant ensuite les terrasses en dessous. Les agriculteurs plantent du riz trois fois par an, et les rizières de Bali sont à leur meilleur juste avant la récolte.
Au cours de mes différents voyages à Bali, j’ai visité certaines des rizières les plus célèbres, mais ce n’est que lors de mon dernier voyage, lorsque nous avons séjourné à Ubud, que j’ai pu les admirer dans leur état le plus paisible et le plus coloré.
Sur la base de ma dernière visite, au cours de laquelle je suis resté plus d’un mois sur l’île et écrit cet itinéraire autour de Bali en 7 et 10 jours, j’ai dressé une liste de ce que je pense être les 5 meilleures rizières de Bali.
1. Tegalallang
Situées à 15 kilomètres d’Ubud, les rizières de Tegalallang sont les plus célèbres et l’une des meilleures rizières de Bali. Elles sont situées juste à côté de la route principale et si vous voyagez en moto ou en voiture depuis Ubud, nous vous recommandons de vous garer au parking public au début des rizières, où le prix est de 5000 rupiah (30 centimes) pour toute la journée, un prix qui est répété dans la plupart des lieux touristiques de Bali. Après avoir quitté le parking et payé le droit d’entrée dans les rizières (10 000 rupiah), la meilleure chose à faire est de marcher le long de la partie de la route qui mène aux plantations jusqu’au bout, où l’on peut s’arrêter à différents points de vue, dont certains sont des terrasses de restaurants et de cafés, où l’on peut également déguster une jeune noix de coco rafraîchissante en profitant des meilleures vues.
En plein milieu de la route se trouve un accès pour descendre dans les rizières de Tegalallang et pouvoir se promener parmi les rizières en terrasses en échange d’un petit don aux agriculteurs qui s’occupent de l’entretien de l’endroit. La promenade en montée et en descente à travers les rizières est longue d’environ un kilomètre et c’est une belle promenade, bien que s’il pleut ou s’il a plu au cours des dernières heures, le chemin devient boueux et il faut être un peu plus prudent.
Pendant le parcours, il faut éviter de marcher sur les rizières et ne passer que par les zones marquées. Et bien sûr, pour terminer le parcours, nous vous recommandons de prendre une noix de coco bien fraîche dans un warung surplombant les rizières, si vous ne l’avez pas déjà fait le long du parcours en passant par les points de vue.
L’inconvénient de Tegalallang, par rapport à d’autres rizières en terrasses, est sa facilité d’accès, car elle est visitée par de nombreux touristes tout au long de la journée, et il est donc préférable de s’y rendre tôt le matin pour éviter de rencontrer des groupes organisés.
2. Jatiluwih, une autre des meilleures rizières de Bali
Les rizières en terrasses de Jatiluwih, situées dans la région de Tabanan, à un peu moins de deux heures de route d’Ubud, sont inscrites au patrimoine mondial de l’humanité et sont considérées par beaucoup comme les meilleures rizières en terrasses de Bali. Elles ont l’avantage d’être très étendues et, comme elles sont plus difficiles d’accès que Tegallang, vous pouvez profiter de l’expérience à votre guise.
Le droit d’entrée dans ces rizières est de 40 000 rupiahs (moins de 3 euros) et vous pouvez vous garer directement sur la route qui les longe ou sur le parking.
Pour vous rendre dans toutes ces rizières, vous pouvez louer une moto, une voiture ou un service de voiture avec chauffeur où vous décidez de l’itinéraire et des endroits que vous souhaitez visiter.
À l’entrée des rizières, vous trouverez une petite carte indiquant les différents itinéraires de randonnée et de cyclisme. Tous sont bien indiqués et durent entre 1 et 4 heures. L’une des meilleures choses à faire à Bali est sans aucun doute de se promener dans les rizières en terrasse et Jatiluwih est l’endroit idéal pour le faire et profiter de l’un des plus beaux paysages de l’île des Dieux.
Après la promenade, nous vous recommandons de prendre un verre ou de déjeuner dans l’un des nombreux restaurants qui surplombent les rizières en terrasses, afin de terminer l’expérience de la meilleure façon possible.
Une bonne option pour une excursion d’une journée est de combiner les rizières en terrasses avec une visite au spectaculaire temple de Batukaru, ils sont très proches et la route qui les sépare est incroyablement spectaculaire, pleine de rizières et de végétation.
3. Gunung Kawi, l’une des meilleures rizières de Bali
Situées autour de Gunung Kawi, l’un des temples incontournables de Bali, ces plantations sont l’une des plus belles rizières en terrasse de Bali.
À environ une demi-heure de route d’Ubud et tout près d’un autre des temples les plus importants de l’île, Tirta Empul, il s’agit d’une autre des rizières à ne pas manquer sur l’île des Dieux.
Pour les voir, vous pouvez laisser votre voiture sur le parking de Gungung Kawi et acheter un billet (10 000 rupiahs) pour le temple à l’entrée, tout en portant un sarong en signe de respect.
Une fois la porte d’entrée franchie, il faut descendre un escalier raide et, avant d’atteindre le lit de la rivière, vous verrez des rizières en terrasses parfaitement entretenues sur la droite. Si vous avez le temps, nous vous recommandons une promenade à travers les rizières jusqu’à une petite cascade et quelques sanctuaires sculptés dans la roche. C’est l’une des zones les moins visitées de Gunung Kawi, mais l’une des plus incroyables et des plus belles.
Pour terminer la visite, rien de tel que de traverser la rivière Pakerisan sur son pont photogénique et d’admirer l’impressionnant temple de Gunung Kawi.
4. Rizières en terrasse autour d’Ubud
Si vous séjournez à Ubud, ma station balnéaire préférée, vous n’aurez pas à aller bien loin pour voir quelques-unes des plus belles rizières en terrasses de Bali. Parmi les itinéraires que vous pouvez choisir autour d’Ubud pour voir les rizières en terrasses, mon premier choix serait le Sabak Juwuk Manus Trail. Ce sentier commence à l’entrée de Jl. Kageng Road depuis Jl. Raya Ubud, à côté du Starbucks. Cette rue est caractérisée par des boutiques de souvenirs et des publicités sur le sol en béton d’entreprises, d’hôtels, de restaurants ou de personnes qui ont payé pour avoir leur “souvenir” sur la passerelle.
La visite à pied dure entre 2 et 3 heures, avec des arrêts dans l’un de ses magnifiques restaurants de produits diététiques, d’où l’on peut admirer la vue incroyable sur les rizières. Il est conseillé, surtout lorsqu’il fait chaud, d’y aller tôt le matin pour éviter les températures élevées, ainsi que les personnes qui parcourent habituellement ces itinéraires.
La première partie de cet itinéraire à travers les rizières traverse une forêt, et après l’avoir traversée, vous arriverez à un point où vous devrez traverser une rivière et remonter jusqu’aux rizières. Cette deuxième partie du sentier, qui se termine à Ubud, est pour nous la plus belle, car vous marchez entouré de rizières, de centres de méditation et de yoga et de charmants cafés et restaurants tels que Sari Organik.
Un autre sentier incontournable des rizières d’Ubud est le Campuhan Ridge Walk, qui se termine dans une zone de rizières en terrasses. Ce sentier, connu sous le nom de Palm Tree Trail, commence à l’entrée de l’hôtel IBAH depuis Jl. Raya Ubud. Après avoir descendu une pente raide, vous verrez le magnifique temple Gunung Lebah et traverserez la rivière pour monter vers la zone supérieure le long d’une route à moitié asphaltée qui vous mènera à une série de beaux palmiers solitaires.
Nous vous recommandons de terminer cet itinéraire au magnifique café Karsa, qui surplombe les rizières et où vous pourrez également recevoir l’un des meilleurs massages de Bali.
En plus de ces itinéraires, il y a de nombreux endroits autour d’Ubud pour voir les rizières que vous pourrez admirer depuis la chambre de votre hôtel à Bali. Donc c’est aussi un aspect à considérer lors de la recherche d’un logement si les rizières en terrasse à Bali sont l’une de vos préférences.
5. Tirta Gangga
Le palais aquatique de Tirta Gangga, entouré de vastes rizières, est l’un des lieux incontournables de Bali et l’un des sites incontournables de l’île.
Le trajet entre Tirta Gangga et le temple de Lempuyang, situé à plus de 1 000 mètres d’altitude, offre des points de vue naturels sur de vastes rizières, ce qui constitue une autre bonne raison de visiter le site.
Cette région, proche du volcan Agung en activité, est la moins visitée de cette liste des meilleures rizières de Bali, ce qui en fait la moins perturbée par le tourisme et l’une des plus recommandées.
En prime, nous vous recommandons de vous arrêter dans l’un des warungs qui surplombent les rizières en terrasses, de vous asseoir, de commander un café et de grignoter quelques bananes frites tout en profitant de l’une des meilleures expériences de Bali.
Carte des meilleures rizières en terrasses de Bali
Nous vous laissons une carte avec l’emplacement des meilleures rizières en terrasses de Bali afin que vous puissiez organiser votre visite de chacune d’entre elles.
Important
Pour voyager à Bali, rien de tel qu'une bonne assurance voyage. Consultez le comparatif des différentes compagnies d’assurance pour un voyage en Indonésie et choisissez une assurance totalement adaptée aux besoins que vous aurez pendant votre voyage.
Prolonger votre voyage à Bali avec ces guides
A propos
Découvrez la beauté et la culture de Bali grâce à notre magazine en ligne de confiance. Explorez des destinations étonnantes, des hôtels et des conseils pour votre voyage.